日本首家米其林拉麵店回歸🍜插旗代代木上原
日本首家榮獲米其林一星殊榮肯定
的拉麵店「Japanese Soba Noodles 蔦」
即將在 #代代木上原 重新開業🎉🎉
他們家的拉麵
主打將鮮味和旨味兼具的日式飲食文化
結合來自世界各地的珍貴食材
並在不添加化學調味料的情況下
用湯頭和味道打造出一碗又一碗的美味精華🤤
這次迎來的重新開業
不但調整了之前歇業時的不足
更在菜單、裝潢、陣容上都有了嶄新的改頭換面
讓拉麵店不再受限於傳統印象的空間與服務
最近有機會前往日本的讀者
不妨重溫一下擁有「星」級稱號的拉麵滋味🍜