日本首家米其林拉麵店回歸🍜插旗代代木上原

日本首家榮獲米其林一星殊榮肯定

的拉麵店「Japanese Soba Noodles

即將在 #代代木上原 重新開業🎉🎉

他們家的拉麵

主打將鮮味和旨味兼具的日式飲食文化

結合來自世界各地的珍貴食材

並在不添加化學調味料的情況下

用湯頭和味道打造出一碗又一碗的美味精華🤤

這次迎來的重新開業

不但調整了之前歇業時的不足

更在菜單、裝潢、陣容上都有了嶄新的改頭換面

讓拉麵店不再受限於傳統印象的空間與服務

最近有機會前往日本的讀者

不妨重溫一下擁有「星」級稱號的拉麵滋味🍜

資料來源:Japanese Soba Noodles 蔦官網

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